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吃肉松有哪些危害?吃肉松要注意些什么?[图]

2019-10-08 23:45:11来源:励志吧0次阅读

肉松是比较常见的食物,经常吃面包的人会吃到很多的肉松,肉松吃起来味道不错,许多人都爱吃,不过肉松虽然美味,不宜多吃,制作肉松的食材可能并不新鲜,在尽量少吃,那么吃肉松有哪些危害?吃肉松要注意些什么?下面为大家介绍。

1、肉松不宜多吃的原因

1、一些厂家不能保证用上好的肉做肉松,原料不让人放心。为了改善口感和风味,会添加油、糖、盐、香精、色素等。

解决办法:吃肉松一定到正规商场购买正规品牌的肉松。

2、肉松热量高:以猪肉松为例,猪肉本身热量就不低,即便是纯瘦肉每百克为150千卡左右,有些商家为了使肉松更加鲜美,还会添加脂肪,肉松属于高能食品。酱油的添加,容易导致食盐过多。

解决办法:吃的量和频率就很关键。

3、肉松在加工过程中,加热会使一些营养素被破坏,如B族维生素。解决办法:膳食中肉松只是点缀,需要搭配其它食物一起吃,不如粗粮、青菜、豆腐等。

现在食品市场食品种类极大丰富,有些食品频频出现问题,导致我们在购买时很茫然,有些事情我们控制不了,但我们所能控制范围的事情一定要自己把握好。加工食品不可多食,多买一些杂粮、鸡蛋、燕麦、坚果、茶叶等天然食物,每天吃足够的蔬菜水果。膳食平衡最重要!

2、肉松是棉花做的吗

1、肉松是什么

肉松是指用肉作为主要原料,经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。

2、真的是棉花做的吗

肉松不是棉花做的。

基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松,肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质,蛋白质可食用。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维,本质是植物纤维,主要成分是纤维素,纤维素不可食用。

3、棉花可以做成肉松吗

棉花是不可溶植物纤维,虽然从外观上可以冒充肉松做出看上去蓬松的肉松饼,但是二者成分不同,吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里,轻轻一咬就会融化,很松软。而棉花,表面看上去松软,但放入嘴里嚼不烂,消费者可轻松辨别,商家不会如此愚蠢。

4、为什么肉松可以点燃

市面上的肉松,有的成分是纯肉松,也有的表明是肉粉松,其中肉粉松是肉和大豆粉混合而成,而大豆粉本身就含有可燃的有机物,所以视频中的肉松能点着并不奇怪。

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