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咖喱牛肉饭的做法咖喱牛肉饭怎么做好吃

2020-02-15 13:54:18来源:励志吧0次阅读

咖喱牛肉饭的做法,咖喱牛肉饭怎么做好吃

如果不会做饭,那么就学一下这个咖喱饭吧。做法超级简单,而且不需要太多调料,几块咖喱就够了。食材也很简单。我比较喜欢牛肉咖喱饭,香香的。浇点咖喱,就能吃2碗饭,浓稠的汤汁和入味的土豆和牛肉。这次做的是用的原味咖喱

。也没有用椰浆,味道也是棒棒的!

主料:牛腩350g、土豆250g、洋葱80g、胡萝卜100g。

辅料:姜片适量、盐2ml、葱段适量、白胡椒粉2ml、咖喱块适量。

咖喱牛肉饭的做法:

1.牛肉洗净切成2*2cm的块。

2.牛肉冷水下锅,放入葱段和姜片,水烧开焯牛肉。

3.牛肉去血水后捞出,冲洗净备用。牛肉加些水放入压力锅压一会。

4.胡萝卜切滚刀块,洋葱,土豆切丁。

5.锅里倒一点油,放入洋葱炒香。

6.放入土豆和胡萝卜翻炒一会。

7.牛肉和高汤一起倒入锅里,高汤没过土豆。

8.大火烧开,放入咖喱块。

9.改中小火,慢慢炖约40分钟,加入适量的盐和白胡椒。

10.汤变得浓稠,咖喱牛腩浇在米饭上即可。

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